• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    روش های شناسایی تقلبات كره كاكائو با سایر روغن ها و چربی های خوراكی

  • پديدآورندگان

    شیوا امامی , صدیف آزادمرد دمیرچی

  • كليدواژه
    تقلبات , كره كاكائو , كروماتوگرافی , استرول , توكوفرول
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    شیوا امامی
  • كلمات كليدي
    تقلبات، كره كاكائو، كروماتوگرافی، استرول، توكوفرول
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122038