شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
مروری بر استفاده از تركیبات طبیعی در كاهش باكتری های عامل فساد و بیماری زای فراورده های گوشتی
پديدآورندگان
نوشین مردافكن , پروانه كشوری
كليدواژه
تركیبات ضد میكروبی طبیعی , فرآورده های گوشتی , باكتریهای عامل فساد و بیماریزا , ایمنی غذا
كشور
ايران
نويسنده
نوشین مردافكن
كلمات كليدي
تركیبات ضد میكروبی طبیعی، فرآورده های گوشتی، باكتریهای عامل فساد و بیماریزا، ایمنی غذا
لينک به اين مدرک