شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی خصوصیات آنتی اكسیدانی وتركیبات فنلی چیپس خرما
پديدآورندگان :
سمیه غلامحسین زاده , سید علی یاسینی , سپیده خراسانی , المیرا صباحی
كليدواژه :
خرما , چیپس خرما , تركیبات فنلی , آنتی اكسیدان
كلمات كليدي :
خرما، چیپس خرما، تركیبات فنلی، آنتی اكسیدان
