• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تاثیر فیلم بیو اكتیو كیتوزان در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    فاطمه علوی زاده ابرقویی , راضیه عباسی , محسن گواهیان

  • كليدواژه
    كیتوزان , باكتری , بسته بندی , كیتین
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فاطمه علوی زاده ابرقویی
  • كلمات كليدي
    كیتوزان، باكتری،بسته بندی، كیتین