• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی خواص عملكردی و الكتروفورتیكی گلیادین استیله شده در مقایسه با كنترل در حضور غلظت های مختلف نمك

  • پديدآورندگان

    الهه عابدی , مهسا مجذوبی , عسكر فرحناكی

  • كليدواژه
    گلیادین استیله شده , خواص عملكردی , استیله كردن , نمك , الكتروفورتیك
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    الهه عابدی
  • كلمات كليدي
    گلیادین استیله شده، خواص عملكردی، استیله كردن، نمك، الكتروفورتیك
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122084