• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی امكان استفاده از شیرین كننده های طبیعی (كنسانتره انگور سفید و قرمز) در فرمولاسیون پاستیل شیرسویا

  • پديدآورندگان

    صفیه خلیلیان , حمیده مقامی , كیا فخری شهیدی , صفیه خلیلیان , علی محمدی ثانی

  • كليدواژه
    شیرین كننده , پاستیل شیرسویا , كنسانتره انگور , پذیرش حسی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    صفیه خلیلیان
  • كلمات كليدي
    شیرین كننده، پاستیل شیرسویا، كنسانتره انگور، پذیرش حسی