شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
مطالعه اثر نیروهای مكانیكی ناشی از ضربات پاندولی،پوشش خوراكی و مدت زمان ماندگاری بر خواص شیمیایی گوجه فرنگی
پديدآورندگان
شیما جهان فر , دكتر حامد فاطمیان , دكتر ابراهیم حسینی
كليدواژه
آسیب های مكانیكی , انرژی ناشی از ضربه , پوشش خوراكی , قابلیت ماندگاری , پاندول
كشور
ايران
نويسنده
شیما جهان فر
كلمات كليدي
آسیب های مكانیكی، انرژی ناشی از ضربه ، پوشش خوراكی، قابلیت ماندگاری، پاندول
لينک به اين مدرک