3401

بررسی تاثیر MAP بر زمان ماندگاری و خصوصیات فیزیكوشیمیایی اسفناج (Spinach oleracea L.)

سجاد دارانی , دكتر محمد فاضل , دكتر حسینعلی اسدی , مهندس الهام خسروی

اسفناج , MAP , بسته بندی , خصوصیات فیزیكوشیمیایی

ايران

سجاد دارانی

اسفناج، MAP، بسته بندی، خصوصیات فیزیكوشیمیایی