شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی تاثیر نانولیپوزوم نایسین بر ماندگاری پنیر لیقوان
پديدآورندگان :
سید امیر سید مسلمی , جواد حصاری , هادی ولی زاده
كليدواژه :
پنیر لیقوان , نانولیپوزوم , نایسین
نويسنده :
سیدامیر سیدمسلمی
كلمات كليدي :
پنیر لیقوان، نانولیپوزوم، نایسین
