• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    استفاده از میدان های الكتریكی پالسی ( PEF ) در افزایش عمر ماندگاری شیر

  • پديدآورندگان

    سید علیرضا مسعودی , مینا سعیدیان

  • كليدواژه
    ماندگاری شیر , میدان های پالسی الكتریكی , فرایند غیر حرارتی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سید علیرضا مسعودی
  • كلمات كليدي
    ماندگاری شیر، میدان های پالسی الكتریكی، فرایند غیر حرارتی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122205