• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بهينه سازي فرآيند استخراج و ارزيابي ويژگیهاي ژلاتين پوست فیل ماهي ايرانی (بلوگا)

  • پديدآورندگان

    سمیرا صباغ پور1* , علی معتمدزادگان2 , فرشته چگین3

  • كليدواژه
    فیل ماهی , ژلاتین , بهينه سازي استخراج , خصوصيات عملكردي.
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سمیرا صباغ پور
  • كلمات كليدي
    فیل ماهی، ژلاتین، بهينه سازي استخراج، خصوصيات عملكردي.