شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی اثر حسی ، نگه داری و تكنولوژیكی كلرید سدیم بر روی محصولات تخمیری
پديدآورندگان :
محمد مهدی نعمت شاهی , احمد پدرام نیا , وحید كوشكی , مهرداد بهارلو , ميلاد خوش منش
كليدواژه :
نگه داری , تكنولوژیكی , كلرید سدیم , محصولات تخمیری
كشور :
ايران
نويسنده :
محمد مهدی نعمت شاهی
كلمات كليدي :
نگه داری،تكنولوژیكی،كلرید سدیم،محصولات تخمیری
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122266
