• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    پایدارسازی شربت خاكشیر با استفاده از ژل‌های بومی برگشت‌پذیر

  • پديدآورندگان

    منا سادات بهبهانی , سلیمان عباسی

  • كليدواژه
    خاكشیر , ژل‌های برگشت‌پذیر , صمغ فارسی , كتیرا , ویژگی های رئولوژیكی.
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سلیمان عباسی
  • كلمات كليدي
    خاكشیر، ژل‌های برگشت‌پذیر، صمغ فارسی، كتیرا، ویژگی های رئولوژیكی.