مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بررسی تاثیر افزودن نشاسته اصلاح شده بر ویژگی‏های ارگانولپتیكی و جذب آب غذای كودك

شماره ركورد كنفرانس :

3401

عنوان مقاله :

بررسی تاثیر افزودن نشاسته اصلاح شده بر ویژگی‏های ارگانولپتیكی و جذب آب غذای كودك

پديدآورندگان :

فاطمه شكوهی طرقی

كليدواژه :

غذای كودك , نشاسته اصلاح شده , جذب آب

كشور :

ايران

نويسنده :

فاطمه شكوهی طرقی

كلمات كليدي :

غذای كودك، نشاسته اصلاح شده، جذب آب

لينک به اين مدرک :