مرکز منطقه ای اطلاع رساني علوم و فناوري - بررسی تاثیر استویا به عنوان یك شیرین كننده طبیعی گیاهی در محصولات پودری بدون قند

شماره ركورد كنفرانس :

3401

عنوان مقاله :

بررسی تاثیر استویا به عنوان یك شیرین كننده طبیعی گیاهی در محصولات پودری بدون قند

پديدآورندگان :

فاطمه شكوهی طرقی

كليدواژه :

پودر ژله رژیمی , استویا , سوكرالوز

كشور :

ايران

نويسنده :

فاطمه شكوهی طرقی

كلمات كليدي :

پودر ژله رژیمی، استویا، سوكرالوز

لينک به اين مدرک :