• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    كاربرد هاي تركیبات حاصل از پسماند هاي فراوري میوه و سبزي در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    فاطمه مومنی زاده , وحید بهشاد , سید دانیال مجربی , زینب اوجانی

  • كليدواژه
    پسماند , مواد مغذی , غنی سازی , روش های استخراج
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فاطمه مومنی زاده
  • كلمات كليدي
    پسماند، مواد مغذی،غنی سازی، روش های استخراج