3401

مقایسه ظرفیت آنتی اكسیدانی دو اسانس دارچین و زیره با روش آزمایشگاهی قدرت احیا كنندگی(reducing power )

اشكان جبلی جوان , مرضیه بلندی , سمیرا مفتون , شیرین محمودیان , منصوره كنعانی , سارا جهان دیده

اثر آنتی اكسیدانی , اسانس , دارچین , زیره , reducing power

ايران

سمیرا مفتون

اثر آنتی اكسیدانی، اسانس، دارچین ،زیره ، reducing power