• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تاثير بسته بندي با اتمسفر اصلاح شده بر برخي خصوصيات فيزيكوشيميايي و ماندگاري دانه انار

  • پديدآورندگان

    صدیقه توسلی , محسن برزگر , زهره حمیدی اصفهانی

  • كليدواژه
    اتمسفر اصلاح شده , تركیبات فنولیك , فعالیت ضداكسایشی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    محسن برزگر
  • كلمات كليدي
    اتمسفر اصلاح شده، تركیبات فنولیك، فعالیت ضداكسایشی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122444