شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی رنگ و pH محلولهای شیره، كنسانتره و قندمایع خرما در مقایسه با محلولهای شكر
پديدآورندگان :
ماریه مردانی , عسگر فرحناكی , غلامرضا مصباحی
كليدواژه :
شیره خرما , كنسانتره خرما , قند مایع خرما , شكر , رنگ
كشور :
ايران
نويسنده :
ماریه مردانی
كلمات كليدي :
شیره خرما، كنسانتره خرما، قند مایع خرما، شكر، رنگ
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122461
