• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    پوشش های خوراكی پلی ساكاریدی و بررسی ویژگی های مربوط به آنها

  • پديدآورندگان

    آیدا جعفری , دكتر یحیی مقصودلو

  • كليدواژه
    پوشش خوراكی , فیلم خوراكی , پوشش ضد میكروبی , بسته بندی فعال , خواص رئولوژیكی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    آیدا جعفری
  • كلمات كليدي
    پوشش خوراكی، فیلم خوراكی، پوشش ضد میكروبی، بسته بندی فعال، خواص رئولوژیكی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122471