شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی تأثیر عصاره گیاه شنگ (Salsify Plant) بر میزان ویسكوزیته و ماندگاری ماست قالبی
پديدآورندگان :
سحر لطفی زاده دهكردی , دكتر امیر شاكریان , دكتر عبدالرضا محمدی نافچی
كليدواژه :
عصاره گياهي , شنگ , ماست
كشور :
ايران
نويسنده :
سحر لطفی زاده دهكردی
كلمات كليدي :
عصاره گياهي، شنگ، ماست
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122484
