شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
بررسی متغیر های موثر بر پایداری و رنگ نوشیدنی گیاهی فراسودمند تهیه شده از دانه های كنجد
پديدآورندگان
زهرا احمدیان كوچكسرایی , مهدی وریدی , محمدجواد وریدی , هاشم پورآذرنگ
كليدواژه
نوشیدنی گیاهی , پایداری , تاگوچی , رنگ , شیركنجد
كشور
ايران
نويسنده
زهرا احمدیان كوچك سرایی
كلمات كليدي
نوشیدنی گیاهی، پایداری، تاگوچی، رنگ، شیركنجد
لينک به اين مدرک