شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
نانو كپسول و فرآیند نانو كپسوله كردن در صنایع غذایی
پديدآورندگان :
فائزه سلیمی خورشیدی , معصومه حق زاد
كليدواژه :
نانوكپسول , نانوذرات , صنایع غذایی , طعم نامطبوع
كشور :
ايران
نويسنده :
فائزه سلیمی خورشیدی
كلمات كليدي :
نانوكپسول، نانوذرات، صنایع غذایی، طعم نامطبوع
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122564
