• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    كاربرد امواج فراصوت در غلات

  • پديدآورندگان

    مهسا مجذوبی , آرزو سیدی

  • كليدواژه
    امواج فراصوت (آلتراسوند) , گندم سن زده , گلوتاتیون , نشاسته اصلاح شده , فیلم های خوراكی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    آرزو سیدی
  • كلمات كليدي
    امواج فراصوت (آلتراسوند) ،گندم سن زده،گلوتاتیون،نشاسته اصلاح شده،فیلم های خوراكی