• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی استفاده از جوانه گندم بعنوان تركیب عملگرا ، در جهت كاهش ضایعات نان

  • پديدآورندگان

    مهسا مجذوبی , آرزو سیدی

  • كليدواژه
    جوانه گندم , فراصوت , بخاردادن , ضایعات نان
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    آرزو سیدی
  • كلمات كليدي
    جوانه گندم ، فراصوت ، بخاردادن ، ضایعات نان
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122598