• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    اندازه گیری خواص آنتی اكسیدانی روغن دانه زرشك زرافشانی منطقه خراسان رضوی

  • پديدآورندگان

    ابوالفضل رضاطلب , سید علی مرتضوی , محمد حسین حداد خداپرست , امیر حسین الهامی راد , حسین استیری

  • كليدواژه
    روغن , دانه زرشك زرافشانی , خوای آنتی اكسیدانی , پلي فنل كل , رنسیمت , قدرت مهاركنندگی رادیكال آزاد
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    ابوالفضل رضاطلب
  • كلمات كليدي
    روغن، دانه زرشك زرافشانی، خوای آنتی اكسیدانی، پلي فنل كل ،رنسیمت، قدرت مهاركنندگی رادیكال آزاد