شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
مروری بر كاربرد آنتی اكسیدان های طبیعی در محصولات گوشت و طیور
پديدآورندگان :
محمدرضا كوشكی , سجاد شاكر , مهدی محمدیان , بهمن زمانی
كليدواژه :
آنتی اكسیدان های طبیعی , گوشت , طیور , عصاره ی هسته ی انگور , رزماری
كشور :
ايران
نويسنده :
سجاد شاكر
كلمات كليدي :
آنتی اكسیدان های طبیعی، گوشت، طیور، عصاره ی هسته ی انگور، رزماری
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122633
