شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
بررسی تاثیر تیمارهای دمایی و زمانی مختلف بر خواص نوشیدنی چغندرقرمز-البالو در طی نگهداری
پديدآورندگان
مهنازیحیی زاده طرقی , سید علی مرتضوی , مهدی قیافه داوودی , علیرضا صادقیان , زهرا پورفلاح , مرتضی محمدی
كليدواژه
نوشیدنی , چغندر قرمز , البالو , ویژگی ها , نگهداری
كشور
ايران
نويسنده
مهناز یحیی زاده طرقی
كلمات كليدي
نوشیدنی ، چغندر قرمز، البالو، ویژگی ها ، نگهداری
لينک به اين مدرک