• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تولید و ویژگی های لیپیدهای ساختار یافته

  • پديدآورندگان

    افشین بابازاده , صدیف آزادمرد

  • كليدواژه
    لیپید ساختار یافته , اسید چرب ضروری , تركیبات فنولی , استریفیكاسیون , متابولیسم
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    افشین بابازاده
  • كلمات كليدي
    لیپید ساختار یافته، اسید چرب ضروری، تركیبات فنولی، استریفیكاسیون، متابولیسم