شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
استفاده از پوشش هاي خوراكی حاوي مواد بیواكتیو در دانه هاي آجیلی
پديدآورندگان :
سارا حشنودی نیا , ناصر صداقت , سمیرا سیدی مرغكی
كليدواژه :
پوشش خوراكی , مواد بیواكتیو , رهاسازی كنترل شده , دانه‌های آجیلی , زمان ماندگاری
كشور :
ايران
نويسنده :
سارا خشنودی نیا
كلمات كليدي :
پوشش خوراكی، مواد بیواكتیو، رهاسازی كنترل شده، دانه‌های آجیلی، زمان ماندگاری
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122677
