استفاده از پوشش هاي خوراكی حاوي مواد بیواكتیو در دانه هاي آجیلی

پديدآورندگان

سارا حشنودی نیا , ناصر صداقت , سمیرا سیدی مرغكی

كليدواژه

پوشش خوراكی , مواد بیواكتیو , رهاسازی كنترل شده , دانه‌های آجیلی , زمان ماندگاری

كشور

ايران

نويسنده

سارا خشنودی نیا

كلمات كليدي

پوشش خوراكی، مواد بیواكتیو، رهاسازی كنترل شده، دانه‌های آجیلی، زمان ماندگاری

لينک به اين مدرک