شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی مقایسه ای رشد لاكتو باسیلوس پلانتاروم A7 در طی تخمیر شیرسویای ساده و طعم دار
پديدآورندگان :
باباشاهی كوهانستانی م , تركی باغبادرانی س , میرلوحی م , زاغیان ن
كليدواژه :
شیرسویای ساده , شیرسویای طعم دار , لاكتوباسیلوس پلانتاروم A7
نويسنده :
باباشاهی كوهانستانی م
كلمات كليدي :
شیرسویای ساده، شیرسویای طعم دار، لاكتوباسیلوس پلانتاروم A7
