• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    آشنایی با مخمر های مهم در صنعت غذا

  • پديدآورندگان

    يلدا رستماني , لادن لساني , نيكتا رستماني , رضا اسماعيل زاده كناري

  • كليدواژه
    مخمر , مواد غذایی , صنعت
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    یلدا رستمانی
  • كلمات كليدي
    مخمر ، مواد غذایی ، صنعت
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122727