شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
تحلیلی بر كاربرد روش های مرسوم وفناوری های نوین در بهبود كیفیت میوه های تازه برش خورده در حین نگه داری
پديدآورندگان :
زهرا جعفرزاده , مهرداد نیاكوثری , راحله روان فر
كليدواژه :
میوه تازه برش خورده , ایمنی , فناوری های نوین
نويسنده :
مهرداد نیاكوثری
كلمات كليدي :
میوه تازه برش خورده، ایمنی، فناوری های نوین
