شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
مكانیسم كنترل انتقال حرارت و جرم در طول سرخ كردن همبرگر
پديدآورندگان :
معصومه فلاح
كليدواژه :
انتقال حرارت , انتقال جرم , همبرگر.
كشور :
ايران
نويسنده :
معصومه فلاح
كلمات كليدي :
انتقال حرارت، انتقال جرم، همبرگر.
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122782
