• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی تاثیر پوشش دهی با ژل الوئه ورا بر خصوصیات فیزیكو شیمیایی برش های آناناس

  • پديدآورندگان

    زهرا مصری , امیر حسین الهامی راد , اكرم شریفی , محمد آرمین

  • كليدواژه
    آناناس , ژل آلوئه ورا , چای سبز , زمان ماندگاری , برش تازه
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    زهرا مصری
  • كلمات كليدي
    آناناس،ژل آلوئه ورا،چای سبز،زمان ماندگاری،برش تازه