• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    مقایسه خصوصیات فیزیكوشیمیایی و میكروبی پودر ماست تولیدی با خشك كن های پاششی و تصعیدی

  • پديدآورندگان

    زهرا اسفندیاری , محمدهادی اسكندری , عسگر فرحناكی , مهرداد نیاكوثری

  • كليدواژه
    پودر ماست , خشك كن پاششی , خشك كن تصعیدی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    زهرا اسفندیاری
  • كلمات كليدي
    پودر ماست، خشك كن پاششی، خشك كن تصعیدی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122841