• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تعیین میزان پتاسیم سوربات و سدیم بنزوات در سس مایونز با برند های مختلف به روش كروماتوگرافی مایع با كارایی بالا( HPLC) و مقایسه آن با روش اسپكتروفتومتری

  • پديدآورندگان

    سمانه مجاهدی جهرمی , راضیه پرستان , فاطمه داروغه , معصومه رنجبر

  • كليدواژه
    پتاسیم سوربات , سدیم بنزوات , دستگاه HPLC , سس مایونز
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سمانه مجاهدی جهرمی
  • كلمات كليدي
    پتاسیم سوربات، سدیم بنزوات، دستگاه HPLC ، سس مایونز