شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
بررسی اثر بازدارندگی انتروكوكوس جدا شده از پنیر كردی بر Listeria monocytogenes
پديدآورندگان
مهسا نقاشان , فخری شهیدی , فریده طباطبایی یزدی , الناز میلانی
كليدواژه
انتروكوكوس , Listeria monocytogenes , مواد باكتریوسین
كشور
ايران
نويسنده
مهسا نقاشان
كلمات كليدي
انتروكوكوس ،Listeria monocytogenes ، مواد باكتریوسین
لينک به اين مدرک