شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
بررسی اثر بازدارندگی نایسین و سوربات بر میكروارگانیسم های آلوده كننده پنیر
پديدآورندگان
زهره محمدی
كليدواژه
پنیر , نایسین , سوربات
كشور
ايران
نويسنده
زهره محمدی
كلمات كليدي
پنیر، نایسین، سوربات
لينک به اين مدرک
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122858