شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
باكتری های اسید لاكتیك به عنوان نگهدارنده های زیستی در كنترل كپك ها
پديدآورندگان
غزال یزدان پناه , ابوالفضل گلشن تفتی
كليدواژه
باكتریهای اسید لاكتیك , فعالیت ضد قارچی , قارچ های مایكوتوكسینوژنیك
كشور
ايران
نويسنده
غزال یزدان پناه
كلمات كليدي
باكتریهای اسید لاكتیك، فعالیت ضد قارچی،قارچ های مایكوتوكسینوژنیك
لينک به اين مدرک