شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی استفاده از فراصوت بر ویژگی های ریزساختاری موادغذایی
پديدآورندگان :
عسگر فرحناكی , فاطمه زنده بودی , نرجس گرجی , محمد مهدی قلیان
كليدواژه :
اولتراسوند , استخراج , نفوذپذیری
كشور :
ايران
نويسنده :
فاطمه زنده بودی
كلمات كليدي :
اولتراسوند، استخراج، نفوذپذیری
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122895
