• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    كاربرد پرتودهی در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    بهناز دهری , رضا رضائی مكرم , افشین بابازاده , سارا قائدیان , پیام مهرآذر

  • كليدواژه
    پرتودهی , فراوری مواد غذایی , روش های غیر حرارتی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    بهناز دهری
  • كلمات كليدي
    پرتودهی، فراوری مواد غذایی، روش های غیر حرارتی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122899