• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    استراتژی كاهش خطر فوران و هیدروكسی متیل فورفوران در غذا

  • پديدآورندگان

    فرشاد قربانیان , فاطمه حسینی , فاطمه تقی زاده , رضا صداقتی

  • كليدواژه
    فوران , هیدروكسی متیل فورفوران , برداشت , غذا
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فرشاد قربانیان
  • كلمات كليدي
    فوران، هیدروكسی متیل فورفوران، برداشت، غذا