• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    اندازه گيري و مدل سازي برخي خواص ترموفيزيكي تخم مرغ طي پاستوريزاسيون

  • پديدآورندگان

    بهزاد عباس نژاد , ناصر همدمي , محمد شاهدي

  • كليدواژه
    پاستوريزاسيون , تخم مرغ , خواص ترموفيزيكي
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    بهزاد عباس نژاد
  • كلمات كليدي
    پاستوريزاسيون، تخم مرغ، خواص ترموفيزيكي
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122908