شماره ركورد كنفرانس :
3401
عنوان مقاله :
بررسی برخی خصوصیات فیزیكو شیمیایی,حسی و میكروبی مارگارین بادام زمینی
پديدآورندگان :
راحله محجوب , اكرم شریفی
كليدواژه :
مارگارین , بادام زمینی , خصوصیات فیزیكو شیمیایی , اسید های چرب
كشور :
ايران
نويسنده :
راحله محجوب
كلمات كليدي :
مارگارین ، بادام زمینی ، خصوصیات فیزیكو شیمیایی، اسید های چرب
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122947
