• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    اثرات فرآیند فشار بالا بر روی ویژگی های شیر و تركیبات سازنده آن

  • پديدآورندگان

    مهدی ارجلو

  • كليدواژه
    فرآیند فشار بالا , ویژگی های شیر , میسل كازئین
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مهدي ارجلو
  • كلمات كليدي
    فرآیند فشار بالا، ویژگی های شیر، میسل كازئین
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122948