• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی مواد فنولی و ظرفیت آنتی اكسیدانی عصاره متانولی میوه خرما واریته شاهانی جهرم

  • پديدآورندگان

    فاطمه داروغه , راضیه پرستان , سمانه مجاهدی جهرمی , معصومه رنجبر

  • كليدواژه
    خرما (Phoenix dactylifera) , , تركیبات فنولی , , ظرفیت آنتی اكسیدانی , , DPPH
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فاطمه داروغه
  • كلمات كليدي
    خرما (Phoenix dactylifera)، تركیبات فنولی، ظرفیت آنتی اكسیدانی، DPPH