شماره ركورد كنفرانس
3401
عنوان مقاله
اندازه گیری مواد فنولی و ظرفیت آنتی اكسیدانی میوه خرما واریته قصب شهرستان جهرم
پديدآورندگان
فاطمه داروغه , راضیه پرستان , سمانه مجاهدی جهرمی , معصومه رنجبر
كليدواژه
خرما (Phoenix dactylifera) , , تركیبات فنولی , , ظرفیت آنتی اكسیدانی , , DPPH
كشور
ايران
نويسنده
فاطمه داروغه
كلمات كليدي
خرما (Phoenix dactylifera)،
تركیبات فنولی،
ظرفیت آنتی اكسیدانی،
DPPH
لينک به اين مدرک