ارزيابي مقايسه اي خصوصیات فیزیكو شیمیائی شير دامداری های شهرستان شیروان( درصد چربي، دانسيته، پروتين، اسيديته، pH و درجه پاكيزه گي) در مراحل توليد، حمل و تحویل به كارخانه
پديدآورندگان :
سید تقی حسینی , زیبا امان زاده
كليدواژه :
شيرخام , pH , اسيديته , درجه پاكيزگي , در صد چربي , درصد پروتئين
كشور :
ايران
نويسنده :
سید تقی حسینی
كلمات كليدي :
شيرخام،pH ، اسيديته، درجه پاكيزگي، در صد چربي، درصد پروتئين
