• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    افزودن چیلی به پنیر و بررسی خصوصیات حسی آن

  • پديدآورندگان

    سهیلا طهماسبی , سینا راد , سمانه احمدی , سمیه میرزایی , مهدی كاویانی

  • كليدواژه
    پنیر , چیلی , حسی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سهیلا طهماسبی
  • كلمات كليدي
    پنیر، چیلی، حسی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=123080